close



在家輕輕鬆鬆做蛋糕,再也不是難事囉!

跟我一樣追求簡單、快速的朋友  ~ ~ 看過來喲!

這道香蕉巧克力蛋糕大力推....推....推
喔!

不用任何高超技術.......只要.......拌拌A.......拉拉A

又香又濃的蛋糕幸福上桌囉!




  【 材 料 】

香蕉:70克 (記得要放到熟透,香蕉的味道更濃郁!)
煉乳30克
奶油65克
糖粉40克 (食譜上糖粉為50克,不想太甜所以放40克)
蛋黃一個
低筋麵粉90克
小蘇打粉1/8小匙
可可粉20克






熟香蕉壓成泥狀






加入煉奶拌勻






奶油加入糖粉攪拌打至發白,再陸續加入蛋黃拌勻






加入香蕉煉乳中






將過篩的麵粉、可可粉、小蘇打粉加入,用刮刀以不規則方式攪拌成麵糊倒入烘焙器皿至七分滿






烤箱190度,烤30-35分鐘,至竹籤插入不沾黏 ~ 大功告成囉!......呵呵!賣相不錯吧!
Ant 爸還以為我在麵包店買的咧!






烘烤的時候,滿屋子飄著好香好香的香蕉味,吃起來有點像布朗尼

真的太好吃了,這二個星期我烤了三次,還是吃不膩耶!

跟我一樣是烘培新手的朋友一定要試試看!

會了烘培後 ~ 哈哈!太太的地位、媽媽的地位.....又提升了喲!



Ant家最幸福的味道






arrow
arrow
    全站熱搜

    Ant媽 發表在 痞客邦 留言(31) 人氣()