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在家輕輕鬆鬆做蛋糕,再也不是難事囉!
跟我一樣追求簡單、快速的朋友 ~ ~ 看過來喲!
這道香蕉巧克力蛋糕大力推....推....推喔!
不用任何高超技術.......只要.......拌拌A.......拉拉A
又香又濃的蛋糕幸福上桌囉!
【 材 料 】
香蕉:70克 (記得要放到熟透,香蕉的味道更濃郁!)
煉乳30克
奶油65克
糖粉40克 (食譜上糖粉為50克,不想太甜所以放40克)
蛋黃一個
低筋麵粉90克
小蘇打粉1/8小匙
可可粉20克
熟香蕉壓成泥狀
加入煉奶拌勻
奶油加入糖粉攪拌打至發白,再陸續加入蛋黃拌勻
加入香蕉煉乳中
將過篩的麵粉、可可粉、小蘇打粉加入,用刮刀以不規則方式攪拌成麵糊倒入烘焙器皿至七分滿
烤箱190度,烤30-35分鐘,至竹籤插入不沾黏 ~ 大功告成囉!......呵呵!賣相不錯吧!
Ant 爸還以為我在麵包店買的咧!
烘烤的時候,滿屋子飄著好香好香的香蕉味,吃起來有點像布朗尼
真的太好吃了,這二個星期我烤了三次,還是吃不膩耶!
跟我一樣是烘培新手的朋友一定要試試看!
會了烘培後 ~ 哈哈!太太的地位、媽媽的地位.....又提升了喲!
Ant家最幸福的味道
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